熟食真空預冷機廠家 鎖定產品色香味
我公司生產的真空預冷機節省空間,節水、節電、節氣,響應國家節能減排政策。根據不同季節環境溫度不同,設備具有三種運行模式智能切換,節約能源。熟食真空預冷機廠家所具有的智能冷水機組采用分離式設計,徹底杜絕了在食品加工過程中廠區的物料二次污染。
設備運行過程中無噪音,相比于傳統冷卻更環保、更高效、費用更低,一至兩年省回成本。雙開門熟食預冷機制冷系統,使用季節性環溫,春、秋、冬季利用自然空氣能源降溫。只有夏季采用壓縮機制冷模式降溫,此種運行模式大大降低運行成本。第四代環速肉食真空冷卻機比第二代預冷機省能47%,比日本第三代冷卻機省能19%,比冷庫節能高達94%。
真空預冷處理是運用了真空這一特殊環境,通過降低水的沸點,使水汽化吸熱,從而實現快速降溫的技術。熟食真空預冷機廠家制冷機組常選擇水冷、風冷壓縮冷凝家族,大型裝置則常采用并聯系機組或按系統。真空預冷中,用水作為制冷劑。因為水的蒸發潛熱大且不造成污染,滿足環保的需求,是較為理想的制冷劑。熟食真空預冷機廠家根據真空預冷的技術設計研發而成的快速冷卻的先進設備。鮮菇真空預冷機的特點:真空冷卻機與普通降溫冷卻不同,預冷是指在短時間內的急速降溫,根據被冷卻物的性質確定預冷時效,通常為數分鐘或數小時。
真空冷卻機供應商優勢如下:
1、冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。
2、鹵制品真空預冷機冷卻均勻:產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現從內到外均勻降溫。
3、鹵制品真空冷卻機干凈衛生:真空壞境下,可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。
4、鹵制品熟食真空冷卻機不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
5、鹵制品熟食品真空冷卻機保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。