熟食品真空快速冷卻機介紹 純物理滅菌方式
公司還研發真空預冷機、熟食預冷機。等數十種產品,上百種不同規格型號產品、并為客戶根據不同要求精密設計非標產品,提供全方位優質快捷的服務。
降溫速度的比較 傳統冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達到均勻降溫的保鮮效果。
陜西省食藥監今天向社會公布了三月份各類食品抽檢結果,本次共抽檢食品樣品824批次,其中檢驗項目合格的樣品815批次,不合格樣品9批次,樣品合格率為98.91%。
八類食品樣品抽出四類不合格
抽檢的4大類涉及不合格,分別是肉制品抽檢102批次,不合格3批次;飲料抽檢93批次,不合格4批次;糕點抽檢78批次,不合格1批次;食用農產品抽檢122批次,不合格1批次。
不法分子違法用獸藥 醬鹵肉中檢細菌超標
在抽檢發現問題的9批次不合格樣品中,檢出致病性微生物樣品4批次。為飲用水中檢出銅綠假單胞菌。檢出其他微生物超標樣品1批次。為糕點中菌落總數超標。省食藥監工作人員表示,菌落總數是反映食品基本衛生狀況的指示性微生物指標,檢出超標系生產加工過程衛生控制不達標造成污染,或者儲存運輸過程中二次污染,沒有引進熱食速冷機所致。